Чрезмерное употребление соли может серьезно навредить здоровью и повысить риск развития инсульта.
Как передает пресс-служба Минздрава Пензенской области, об этом в рамках недели борьбы с инсультом напомнили специалисты портала takzdorovo.ru.
Эксперты объяснили, что избыток соли способствует задержке жидкости в организме, из-за чего увеличивается объем циркулирующей крови и повышается артериальное давление. Именно гипертония считается одним из основных факторов риска инсульта.
При этом специалисты напомнили, что инсульт может возникнуть как из-за закупорки кровеносного сосуда (ишемический инсульт), так и вследствие его разрыва (геморрагический инсульт). Повышенное давление увеличивает вероятность обоих состояний.
Чтобы снизить риски, пензенцам рекомендуют употреблять не более 5 граммов соли в сутки – примерно одну чайную ложку без горки. Важно учитывать и соль, которая уже содержится в готовых продуктах.
Также специалисты советуют реже употреблять колбасы, сосиски, полуфабрикаты и фастфуд, чаще готовить дома и обращать внимание на состав продуктов при покупке. Кроме того, рекомендуется отказаться от привычки досаливать уже приготовленные блюда.
Сокращение количества соли в рационе поможет контролировать артериальное давление и снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.