Включение в рацион молока, листовой зелени, тыквенных семечек, консервированных сардин и лосося позволит укрепить кости пожилым людям. Об этом рассказали диетологи Алисса Пайк и Карли Сен-Лоран Босежур, передает «Лента.ру».
Пайк назвала тыквенные семечки особенно богатыми этим элементом. Она также уточнила, что консервированные сардины и лосось с косточками дают дополнительный кальций и белок, поддерживающий прочность костной ткани.
Босежур заявила, что листовая зелень полезна для костей. Кроме того, по ее словам, кресс-салат, брокколи, горчица и бок-чой содержат кальций, который усваивается так же легко, как из молочных продуктов. Диетолог также посоветовала продукты с магнием, влияющим на плотность костной ткани.
Диетологи рекомендовали включить в рацион продукты с омега-3 жирными кислотами, которые помогают усваивать витамины D, A, E и K и уменьшают воспаление.
Ранее врач Анастасия Лебедева назвала пять самых переоцененных суперфудов.