Необходимо включить тыкву, брокколи и свеклу в рацион перед наступлением холодов для поддержки иммунитета и защиты организма от сезонных инфекций, сообщила специалист по коррекции пищевого поведения Елена Милаева.
"Чтобы встретить осень и зиму во всеоружии, уже сейчас в рационе стоит сместить акцент на сезонные овощи... Что включить в рацион? Тыква - королева осени. Она богата калием, пектином и витамином С. Брокколи - один из самых мощных природных иммуномодуляторов. Свекла - корнеплод, который поддерживает сосуды и печень", - рассказала Милаева интернет-порталу NEWS.ru.
По ее словам, в осенне-зимний период организм особенно нуждается в поддержке иммунитета и защите от вирусов, а сезонные овощи как раз содержат полезные вещества, необходимые в холодный сезон. Кроме того, они обходятся дешевле многих привозных аналогов, отметила Милаева.