В Чехии 475 учащихся средней школы отравились пищей, приготовленной из яиц, зараженных сальмонеллой. По данным расследования чешского государственного ветеринарного управления (ГВУ), яйца были поставлены с Украины. Об этом сообщил портал Blesk со ссылкой на главу ведомства Збынека Семерада.
Массовое отравление произошло в конце сентября в школе поселка Уезд-над-Лесы недалеко от Праги. В ходе расследования специалисты установили, что учебному заведению доставили 720 яиц из партии, в которой насчитывалось более 300 тыс. штук. Вся эта партия была привезена с Украины в Чехию.
Семерад отметил, что после проверки поставщика удалось установить происхождение продукции, использованной для приготовления школьного обеда. Именно яйца из этой партии, по данным ветеринарного управления, стали источником заражения учащихся.
При этом расследование еще не завершено. Специалисты продолжают выяснять, были ли зараженные яйца единственной причиной вспышки сальмонеллеза или на нее повлияли и другие обстоятельства.
Та же партия яиц, как сообщил Семерад, попала и в Великобританию.
«Около 15 человек заболели сальмонеллезом из-за этих яиц, поэтому можно предположить, что это и есть источник заражения. Наконец, в еду, которую там готовили, добавляли сырые, не прошедшие термическую обработку яйца, то есть спагетти карбонара или „угольные спагетти“, как они это называли», — пояснил Семерад, добавив, что в Великобритании готовили ту же еду из украинских яиц, что и детям в школе под Прагой.
Ранее стало известно о крупнейшей в истории Бельгии вспышке сальмонеллеза.