Природный пигмент фукоксантин, содержащийся в бурых морских водорослях, может помогать организму бороться с воспалительными процессами и снижать риск повреждения внутренних органов. К такому выводу пришли исследователи, изучившие научные данные о свойствах этого вещества. Результаты обзора опубликованы в журнале Food & Function.
Особое внимание ученые уделили влиянию фукоксантина на кишечную микрофлору. Эксперименты на животных показали, что вещество способно изменять состав полезных бактерий и укреплять защитный барьер кишечника. Благодаря этому в кровоток может попадать меньше вредных соединений, провоцирующих воспаление.
Исследователи предполагают, что положительное воздействие фукоксантина не ограничивается пищеварительной системой. Через взаимодeйствие с кишечными бактериями он потенциально способен защищать печень, легкие и головной мозг. Более того, в одном из экспериментов на мышах изменения микрофлоры под влиянием вещества были связаны со снижением риска развития колоректального рака.
Однако специалисты предупреждают, что говорить о доказанной пользе фукоксантина для человека пока преждевременно. Вещество плохо усваивается организмом, а в опытах нередко применялись дозировки, значительно превышающие его обычное содержание в пище. Ученые считают открытие перспективным, но подчеркивают необходимость дальнейших исследований, прежде чем использовать фукоксантин для профилактики заболеваний.
Врач перечислил продукты, которые помогут дожить до 100 лет.
Врач назвал лекарства, которые необходимо взять с собой в путешествие, и дал советы по их хранению.